Sightseeing & Ausflüge
Bamberg für Entdecker
Die Wurzeln des “Fränkischen Roms”, wie Bamberg in Anlehnung an die sieben Hügeln der italienische Metropole Rom auch genannt wird, reichen bis ins Jahr 974 zurück, als sich auf dem heutigen Domberg die erste Ansiedlung Castrum Babenberg befand. Die eindrucksvollen Zeugnisse dieser über 1000 jährigen Geschichte, von tief-mittelalterlichen Gebäuden bis hin zu barocken Prunkbauten, sind auch heute noch in der Bamberger Altstadt, die 1993 von der UNESCO zum Weltkulturerbe ernannt wurde, allgegenwärtig.
Sehenswertes
Die Highlights
Der Bamberger Dom, die Neue Residenz, das Kloster Michaelsberg oder das Alte Rathaus sind zweifelsohne die bekanntesten und beeindruckendsten Bauwerke und damit gleichzeitig auch erste Anlaufstellen für die zahlreichen Besucher der Welterbestadt. Von den Kriegen weitestgehend verschont geblieben, zeugen Sie noch heute von der einstigen religiösen und politischen Bedeutung Bambergs.
Museen
Gärtner und Häckermuseum
Das Gärtner und Häckermuseum befasst sich mit dem Leben der Bamberger Gärtner um 1900 und ist in einem typischen Gärtnerhaus aus dem Jahr 1767 in der Mittelstraße untergebracht. Das Gärtnerhaus wurde originalgetreu wieder hergestellt und soll so den Besuchern Einblicke in die Zeit des 19. und frühen 20. Jahrhunderts geben. Es besteht aus einem Wohn-Schlafraum, Küche, Vorratsraum, Hofplatz und Wirtschaftsräumen, sowie einem Schau-Garten.
Sehenswertes
Sehenswürdigkeiten von A-Z
Oft sind es die kleinen Dinge, die ein Gesamtkunstwerk abrunden. Dies gilt auch für die fränkische Domstadt. Neben den absoluten Sightseeing-Highlights, wie Dom, Alte Hofhaltung oder Altes Rathaus, gibt es eine Vielzahl an weiteren Sehenswürdigkeiten, die Besucher in die bewegte Geschichte, die fränkische Lebensweise und Kultur abtauchen lassen.
Ausflüge
Mit der Gondel durch Klein Venedig
Wer das außergewöhnliche Flair von Klein Venedig aus nächster Nähe vom Wasser aus erleben möchte, dem empfehlen wir die Fahrt in einer echten venezianischen Gondel auf der Regnitz. Die Gondel für bis zu sechs Personen eröffnet allen Passagieren vollkommen ungewohnte Perspektiven auf die Altstadt und bietet für alle ein unvergessliches Erlebnis.
Von Schäuferla bis Bamberger Hörnla
Bamberg für Genießer
Die Bamberger Gastronomie ist vielfältig und hat für jeden Geschmack etwas zu bieten. Hier findet man neben fränkischen Spezialitäten auch moderne Burger-Lokale oder internationale Küche.
Wer sich in Bamberg auf eine kulinarische Entdeckungsreise begibt, dem empfehlen wir den Besuch in einem der zahlreichen, traditionellen Gasthäuser, Brauereigaststätten oder den Aufstieg zu einem der Bierkeller, wo sich frischgezapftes Bier und Brotzeit an lauen Sommerabenden perfekt ergänzen.
Regionale Spezialitäten
Der Bamberger Wochenmarkt
Der Bamberger Wochenmarkt ist die erste Anlaufstation für frisches Obst und Gemüse, direkt von Bamberger Gärtnereibetrieben. Hier findet man neben den saisonalen Gemüsesorten auch eine besondere Spezialität, die Bamberger Hörnla. Hierbei handelt es sich um eine eher kleine, festkochend Kartoffel mit spitzer Form, die ein nussiges Aroma besitzt und sich vor allem für Kartoffelsalat bestens eignet. Da die Hörnla nicht maschinell geerntet werden können, sind sie eine sehr hochwertige Kartoffelsorte, die man eher selten auf Speisekarten findet.
Gastronomie
Die fränkische Küche
Die fränkische Küche ist von deftigen Fleischgerichten geprägt. Bratwürste, Schäuferla, Grillhaxe und Schweinebraten mit Kloß und Sauerkraut findet man auf nahezu jeder Speisekarte. Aber auch Gerichte mit Rindfleisch, wie Sauerbraten oder Rouladen, erfreuen sich großer Beliebtheit. Hierzu wird meist Blaukraut, auch bekannt als Rotkohl, gereicht. Wer auf Fleisch verzichten möchte, dem bieten Gerichte aus heimischem Gemüse, wie fränkischer Spargel oder Wirsing, aber auch Fischspezialitäten wie Karpfen oder Forelle, eine geschmackvolle Alternative.
Eisdielen
Italienisches Eis, made in Bamberg
Ob Klein Venedig, Gondelfahrt oder fränkisches Rom - um den Vergleichen mit den italienischen Vorbildern standhalten zu können, braucht es für echtes italienisches Flair neben Pizza und Pasta auch die Eismacherkunst. In der Fußgängerzone und den Straßen der Altstadt finden sich eine ganze Reihe von Eiscafés, die im Sommer mit klassischen und ausgefallenen Sorten für Erfrischung sorgen und eine Erholung vom Alltagsstress bieten. So ist beispielsweise das seit 1996 an der Oberen Brücke ansässige Eiscafé Bassanese eine echte Institution. Das Eis wird in der hauseigenen Eismanufaktur unterhalb des Rosengartens regional und ohne Einsatz von künstlichen Aromastoffen produziert.
Die wahre Hauptstadt des Bieres
Bamberg für Bierliebhaber
Die Geschichte des Bamberger Biers ist nahezu so alt wie die Stadt selbst. Seit fast 1000 Jahren setzen einheimische Bürger Biersud an und verzehrten das Bier mit großem Genuss. Die Herstellung des Gerstensaftes war dabei seit jeher die Lebensgrundlage viele Handwerker und Landwirte. Braumeister setzten Bier an, Büttner produzierten die Fässer, Kupferschmiede stellten die Sudkessel her und Häcker erzeugten die natürlichen Rohstoffe.
Bierkeller
Auf´n Keller gehen
Eine Besonderheit des Bamberger Bieres war seit jeher die Lagerung und Kühlung in unterirdischen Felsenkellern und der anschließende Genuss “auf” den Bierkellern. Schon vor 200 Jahren beschrieb Johann Albert Joseph Seifert diese Bierkeller als “Eigenthümlichkeiten der Bamberger Bierfabrikation”. Die Keller befanden sich auf dem Michaelsberg, dem Kaulberg, dem Jakobsberg und dem Stephansberg. Bäume sorgten für eine zusätzliche Beschattung der Bierlager. Die Tradition, das kühle Bier im Sommer direkt über den Felsenkellern auszuschenken, entstand dadurch zwangsläufig und hat sich bis heute in Bamberg erhalten.
Brauereien
Schlenkerla Rauchbier
Das „Schlenkerla“ ist sicherlich die bekannteste Brauerei Bambergs und Heimat des weltweit bekannten Rauchbiers. Ihr origineller Name geht auf den früheren Brauereibesitzer Andreas Graser zurück. Beim Ausladen von Fässern gingen ihm die Pferde durch, wobei er sich schwer verletzte. Weil er anschließend beim Gehen mit den Armen schlenkerte, wurde er im Volksmund einfach Schlenkerla genannt.
Biertour
Bamberger Braustätten gestern und heute
Neun Braustätten, zwei Handelsmälzereien und eine Brauereimaschinenfabrik – in keiner anderen deutschen Stadt hat sich die Bierkultur so lebendig erhalten wie in der oberfränkischen Domstadt Bamberg. Der Autor Dr. Christian Fiedler führt in diesem historischen Brauereirundgang zu neun aktuellen und ehemaligen Braustätten Bambergs.
Theater, Symphoniker, Konzerte
Bamberg für Kulturfreunde
Bambergs Kulturszene ist lebendig und bietet eine homogene Mischung aus klassischer und moderner Kunst. Während Musikliebhaber bei Konzerten der Bamberger Symphoniker, Musikfestivals der verschiedensten Art oder Veranstaltungen in einem der zahlreichen Clubs auf ihre Kosten kommen, können sich Freunde des Schauspiels am Programm des E.T.A. Hoffmann Theaters, den Calderon-Festspielen oder an Aufführungen für Jung und Alt auf einen der zahlreichen Kleinbühnen erfreuen.
In den Museen der Stadt können Geschichtsbegeisterte die über 1000-jährige Geschichte Bambergs in allen Facetten erleben. Eine weitere Besonderheit: In Bamberg findet der Besucher nicht nur die größte Dichte an Brauereien, sondern auch die Größte an Antiquitätenhändlern in ganz Deutschland, die sich unterhalb des Dombergs aneinanderreihen. Ein Blick in die Schaufenster lohnt sich!
Seit dem Jahr 1998 bietet Bamberg auch Platz für zeitgenössische Kunst. Das Internationale Künstlerhaus Villa Concordia veranstaltet regelmäßig Ausstellungen von Großplastiken im öffentlichen Raum. Einzelne Werke dieser Ausstellungen von Fernando Bolero, Joannis Avramidis, Igor Mitoraj, Erwin Wortelkamp, Bernhard Luginbühl und Markus Lüpertz können noch heute in Bamberg betrachtet werden.
Theater & Schauspiel
E.T.A. Hoffmann Theater
Die Ursprünge des Bamberger Stadttheaters, das den Namen des in Bamberg wirkenden Romantikers E.T.A. Hoffmanns trägt, reichen bis zum Anfang des 19. Jahrhunderts zurück, als am Schillerplatz ein neues Schauspielhaus entstand. Zur damaligen Zeit absolut unüblich, verfügte es als eines der wenigen deutschen Theater, über ein eigenes, festes Ensemble. Im 20. Jahrhundert wurde das Theater als reines Schauspieltheater mehrmals modernisiert und umgebaut. Seit der Wiedereröffnung im Jahr 2003 bildet das Theater, neben den Symphonikern, dem Künstlerhaus Villa Concordia und den Museen der Stadt, eine tragende Säule in der Bamberger Kulturszene.
Musik
Konzerte & Veranstaltungen
Mit der Konzerthalle und der brose ARENA, der dritt größten Veranstaltungshalle in ganz Bayern, verfügt Bamberg wie kaum eine zweite Stadt vergleichbarer Größe über die Möglichkeit, ein ganzjähriges Konzert- und Veranstaltungsprogramm für alle Geschmäcker und Auftritte von regionalen bis hin zu internationalen Künstlern zu ermöglichen. Im Sommer locken zusätzliche Veranstaltungen und Festivals, wie das Straßen- und Varietéfestival "Bamberg zaubert" oder das Blues- und Jazzfestival Hunderttausende von Besuchern in Domstadt.
Cafés, Clubs & Bars
Bambergs Nachtleben
Bambergs Nachtleben konzentriert sich in erster Linie um die Bereiche der Sandstraße und die Straßen der Altstadt, wo Straßencafés und Bars an warmen Sommerabenden zum draußen sitzen einladen. Auch die Untere Brücke ist hierfür ein beliebter Treffpunkt, Getränke und Verpflegung müssen allerdings selbst mitgebracht werden. Zu späterer Stunde findet man in den Clubs der Stadt (v.a. an Wochenenden) eine breite Auswahl an unterschiedlichsten Musikrichtungen. Unsere Empfehlungen für Freunde der Live-Musik sind der Live-Club und das Sound-n-Arts in der Sandstraße. (Bildquelle: "nightlife" by Matthias Ripp via Flickr, CC BY 2.0)
Kulturszene
Orte für Kunst und Kultur in Bamberg
Mit der wachsenden Zahl an Studierenden hat sich auch die Bamberger Kulturszene in den letzten Jahren verändert. Neue Kleinbühnen, Ausstellungsräume und Veranstaltungs-Locations, wie etwa das Kesselhaus oder die Alte Seilerei entstanden und bieten so Raum für außergewöhnliche Kunst abseits des Mainstreams. Ob Theater für Kinder, Lesungen, Musik, Vorträge oder verschiedenste Kurs- und Workshopangebote - die Zeiten, als Bambergs Kulturszene nur aus Symphoniker und E.T.A. Hoffmann Theater bestand, sind vorbei.
Ausflüge & Veranstaltungen
Bamberg für Familien
Zugegeben, für einen Urlaub mit der Familie gilt Bamberg wohl nicht als die allererste Anlaufstation in Deutschland. Zu unrecht, denn auch hier können Familien mit Kindern in Bamberg und Umgebung eine erholsame und abwechslungsreiche Zeit verbringen. So bieten viele Museen, beispielsweise das Naturkundemuseum, spezielle Angebote und spannende Entdeckungstouren auch für Kinder. Für ein buntes Freizeitprogramm sorgen aber auch eine Vielzahl an Spielplätzen, wie der Erlebnisspielplatz an der ERBA, das Hallen- und Freibad Bambados, Minigolfplätze oder Tretbootverleih an der Burger Spitze.
Angebote für Kinder
Die schönsten Spielplätze
In Bamberg gibt es eine ganze Reihe von attraktiven Kinderspielplätzen, die Familien mit Kindern die Möglichkeit geben, eine Pause von ihren Sightseeing-Touren einzulegen. Besonders beliebt ist der Abenteuerspielplatz an der ERBA, an dem auch ein liebevoll angelegter Wasserspielplatz angrenzt. Aber auch der Spielplatz im Hain ist besonders wegen der ruhigen Lage einen Besuch wert. Tipp: Wer einen etwas zentraleren Spielplatz in Bamberg für eine Verschnaufpause während der Touren sucht, dem empfehlen wir den neu angelegten Spielplatz an der Harmonie oder den Spielplatz im Domgrund.
Inside Bamberg
Veranstaltungen für die ganze Familie
In Bamberg finden besonders in den Monaten von Juni bis August zahlreiche Veranstaltungen für die ganze Familie statt. Bei "Bamberg zaubert", der Sandkerwa® oder dem Familienfest auf der Jahnwiese kommen auch die Kleinsten auf ihre Kosten. Wem der Trubel auf dien Festen allerdings zu groß ist, dem empfehlen wir den Besuch auf einer der familiäreren Stadtteil-Kerwas, wie etwa der Wunderburgkerwa oder Laurenzikerwa.
Bamberger Umland
Ausflüge für Familien
Ausflüge in das fränkische Umland sind für Familien ein echtes Highlight. In der näheren Umgebung sind der Freizeitpark Geiselwind (ca. 30km), der Wildpark Hundshaupten (ca. 18km), die Teufelshöhle in der Fränkischen Schweiz (50km) und der Baumwipfelpfad Ebrach (ca. 30km) problemlos mit dem Auto zu erreichen.
Sport- und Freizeitmöglichkeiten
Bamberg für Sportler und Freizeitler
Es muss nicht immer Sightseeing sein. Von Unterhaltung bis hin zu sportlichen Aktivitäten oder Entspannung bietet Bamberg Besuchern zahlreiche Möglichkeiten, die Freizeit während des Aufenthalts attraktiv zu gestalten. Auch internationaler Spitzensport ist in Bamberg beheimatet. Die Basketballer von Brose Bamberg haben sich mit acht Meistertiteln nicht nur auf nationaler Ebene einen Namen gemacht, sondern zählten in der Vergangenheit auch zu den 16 besten Mannschaften in Europa. Ein Besuch bei den Heimspielen vor 6000 Zuschauern in der brose ARENA ist für Sportfans ein Muss.
Sport & Freizeit
Bambados
Das Barbados ist das größte Freizeitbad in Bamberg. Es besteht aus einem Hallenbad und einem Freibad, was einen Besuch ganzjährig ermöglicht. Während Erwachsene in der großen Saunalandschaft entspannen und dem Alltag entfliehen, können Kinder sich auf verschiedenen Rutschen und in den Erlebnisbecken austoben.
Freizeitangebote
Bootsverleih Buger-Spitze
Der Bootsverleih an der Burger Spitze ist eine echte Institution in Bamberg. Seit fast 30 Jahren kann der Stadtteil Bug oder der Hain vom Wasser aus mit Tretbooten, Elektrobooten oder Ruderbooten erkundet werden.
